Japanese corner at the Meliá Cohiba Hotel
2007-03-20
El hotel Meliá Cohiba, en La Habana, cuenta con un seductor espacio para experimentar nuevos placeres en el paladar.
Se trata de Sushi Bar & Especialidades Japonesas, en el Restaurante Fusión El Abanico, un gourmet que marca la diferencia en el arte culinario.
Este rincón japonés se inserta en la constante innovación del Meliá Cohiba para ofrecer siempre algo nuevo a los clientes, afirmó en la apertura Ignacio Martín, director general del hotel.
Selección de sushi o maki, variedad de sashimi, tataki de atún, brocheta de foie gras en salsa de miso y tempura de helado, entre otros platos, figuran en el menú elaborado por el chef Shinji Soeda Takeuchi, quien recientemente se incorporó al staff del Meliá Cohiba.
Sushi Bar es un atractivo espacio con personalidad propia gracias a su diseño y pronunciado estilo japonés, que conecta con las emociones de sus clientes para que estimulen sus sentidos.
Elementos típicos como lámparas, dibujos de geishas y detalles de flora japonesa le imprimen autenticidad a esta nueva propuesta del Meliá Cohiba.
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